吃货的世界没有距离，只要好吃，跋山涉水也要去！这不最近听说二道区福安街有一家原始的土窑烧公鸡，老霸道了，咱们就即刻启程！
原始坑烤土窑烧公鸡
对了，记得提前预订，土窑原始烧，需要时间需要耐心啊！不过我们为了见证一下这个土窑烧过程，提前过来，正赶上开窑，果然是霸道，三个原始大土窑，炭火烧的旺旺的，公鸡啊牛肉啊，土豆地瓜正准备进窑。
该提前入味的提前入味，锡纸包裹的锡纸包裹，直接扔的直接扔，一顿操作之后，就该封窑了，然后还要再抹上一层泥密封，窑内的高温促使食物成熟，美味！
耐心等待一小时，开窑的瞬间全是香气，太激动了，一样一样拿出来，迫不及待的想吃，口水直流。
土窑烧公鸡
这绝对的招牌，来了必须吃的。农村家养的大公鸡，肉质紧实又香，土窑烧的表皮金黄焦香，鸡肉却鲜嫩多汁。
趁热手撕，这画面和香气就是暴击，顾不上形象的直接拿着鸡腿啃。
土窑烧猪蹄
猪蹄子锡纸包裹着硬烧出来的，特别软糯鲜香，胶原蛋白超丰富了。
土窑烧牛肉
牛肉的口感也是软嫩，一点不硬，特别香。
土窑烧鸽子
土窑烧鸡蛋/鹅蛋
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130-7436-2777
刘先生
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